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随着社会的发展与进步，食品添加剂在食品工业中的应用越来越广泛，但是与此同时，人们对健康的追求越来越高，对食品安全的要求也越来越高。发酵乳制品主要是指乳和乳制品在特定菌种的作用下发酵而成的酸性产品，主要

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）为维护夏季旅游市场良好秩序，依法打击违法违规经营行为，黑龙江省市场监管局即日起全面启动护航夏季避暑旅游“百日行动”，紧盯重点领域、重点环节，集束发挥职能作用，集中力量开

日前，农业农村部公布了17个第二批认定的国家农业科技创新联盟名单，油料作所牵头联合全国油料油脂产业科研院所、高校及企业共73家单位成立的健康油脂产业科技创新联盟通过认定，并获得标杆联盟称号。该联盟坚持

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科技引领新质生产力。4月28日，随着一辆无人巴士顺利驶回宿州高新区华瑞产业园内，由安徽中科星驰自动驾驶技术有限公司自主研发的L4级自动驾驶巴士顺利完成安徽省内首次智能网联汽车市级公开道路调试。在宿州高

4月13日，长沙市市场监管局采取“集中授课、专家解读、答疑解惑、讨论交流”的方法和以会代训的形式，组织全市系统分管食品药品抽检工作的局领导、部门负责人，以及系统内承检机构分管负

中国消费者报南宁讯韦铄评记者顾艳伟）为持续推进电动自行车安全隐患全链条整治工作，7月26日，广西壮族自治区河池市罗城县市场监管局召开电动自行车安全隐患全链条整治车用蓄电池、充电器销售单位、维修店集中约

中国消费者报济南讯记者尹训银）蒙阴蜜桃是山东省蒙阴县的特产，也称寿桃、仙果，至今已有2000多年的栽培历史，因“色泽艳丽，果肉细腻，汁甜如蜜，个大味香”而名扬四海。蒙阴蜜桃营养丰富，以鲜食为主，果汁中

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中国消费者报福州讯记者张文章）为贯彻落实《福建省电梯安全管理条例》，6月20日，福建省市场监管局特种设备处会同省特检院，对2023年福建省电梯维护保养与运行质量监督抽查结果较差或电梯存在严重事故隐患的

针对当前罗非鱼高密度养殖水质调控中存在的问题，本研究使用基于共生原理的鱼菜共生技术，在乌鲁木齐市米东区开展为期126d的“罗非鱼-水蕹菜”共生调控池塘水质试验。结果表明：在共生

中国消费者报西安讯马婷婷 何宗宏记者徐文智）记者近日从陕西省石泉县市场监管局获悉，今年以来，石泉县秦巴医药产业链专班结合县域生态康养旅游特色，不断加大秦巴医药产业宣传力度，有力推进“文旅＋康养”赋能秦

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为进一步加强暑期特种游乐设施安全工作，保障人民群众生命财产安全，近日，北京市丰台区市场监管局开展夏季特种游乐设施专项检查，为暑期特种设备安全运行打下良好基础。图为执法人员检查高空速滑安全带的保险扣使用

中国消费者报济南讯记者尹训银）今年4月，在山东省、济南市市场监管局的支持和指导下，济南量子技术研究院成功中标“研制量子信息相关国家标准”项目。日前，市场监管总局首批质量强链重大标志性项目——“研制量子

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中国消费者报北京讯记者武晓莉）当下，受“流量经济”刺激，网络谣言的内容广度、传播速度、更新频率、影响范围以及社会危害性等显著增强。12月22日，公安部通报了全国公安机关依法严厉打击整治网络谣言违法犯罪

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